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【特派員王清河/台中市報導】
台灣的食品安全檢測技術有突破性進展!中國醫藥大學江舟峰教授團隊投入研發《以高效液相層析及
QuEChERS建立快速檢測食品中16種歐盟優先規範之多環芳香族碳氫化合物的方法》,達到世界水準與檢測規範,也展現台灣學研單位的科研實力,榮獲科技部2018年未來科技獎,將於1213日(四)在台北世貿展覽館接受陳良基部長頒獎表揚。中國醫藥大學由江舟峰教授、楊登傑教授及徐國強教授組成的跨領域研究團隊,以高效液相層析(HPLC)配合螢光和紫外光檢測器(fluorescent detector (FD) / ultraviolet detector (UVD)),開發目前所知之傳統檢測方法中,最快同步分離歐盟優先規範之15+1多環芳香族碳氫化合物(polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs)的檢測技術,可於18 min內可檢測完成,為目前所知之全世界最快速測定法,惟其中cyclopenta[c,d]pyrene (CPP)無螢光特性。
江舟峰教授快慰的表示,此一檢測條件可提供產業界作為日常產品中多環芳香族碳氫化合物的快速監測使用,亦可作為衛生單位對於食品中多環芳香族碳氫化合物的快速監測管理使用,並且大幅提升食品中
PAHs風險評估的正確性,快速先進的優秀檢測技術達到世界水準。江舟峰教授介紹,以高效液相層析(HPLC)配合螢光和紫外光檢測器(FD/UVD),開發目前所知以傳統檢測方法,最快同步分離歐盟優先規範之15+1PAH的檢測技術,於18min內可檢測完成。Germán-Hernández(2011)HPLC/ FD/UVD同步分離16PAHs,需40分鐘。Molle(2017)HPLC/ UVD同步分離13PAHs,需55分鐘。台灣食藥署(許等,2008)HPLC/ FD同步分離14PAHs,需60分鐘。
不僅如此,該研究團隊還以
QuEChERS方法,大幅縮短每個樣品處理的時間在30分鐘以內可快速完成,並廣泛確效6類不同基質(清蒸豬肉、清蒸肉魚、蒸熟麵糰、水煮豆皮、蒸熟馬鈴薯泥、生咖啡豆沖泡液)對於PAHs的萃取回收率:清蒸豬肉為88~105%;清蒸肉魚為90~112%;水煮豆皮為70~106%;蒸熟馬鈴薯泥為DeP (66%)DiP (66%)BgP (69%),其餘12PAHs72~98%;蒸熟麵糰為74~106%;生咖啡豆沖泡液為81~101%
依據歐盟836/2011號規定對食品中benzo[a]pyrenebenzo[a]anthracenechrysenebenzo[b]fluoranthene (PAH4) 檢驗方法之要求,偵測極限(limit of detection, LOD)≦0.3 μg/kg,定量極限(limit of quantification, LOQ) 0.9 μg/kg,回收率50-120 %,方法需具選擇性且無基質或質譜干擾等。我們以高效液相層析和QuEChERS建立快速檢測食品中16種歐盟優先規範之多環芳香族碳氫化合物的方法,不管是LODLOQ,以及回收率測試結果,皆超越食藥署(2013) 食品化學檢驗方法之確效規範(精密度試驗標準)及歐盟PAH4規範。中國醫大江舟峰教授團隊研發以高效液相層析和QuEChERS建立快速檢測食品中16種歐盟優先規範之多環芳香族碳氫化合物的方法,可快速正確的應用於各種食品基質樣品中多環芳香族碳氫化合物的日常監測,不僅操作成本較低
,更大幅縮短樣品處理與分析的時間。#
                            

  

  

(記者陳聰明/臺中報導)
台中市長候選人盧秀燕今(10)日與新北市長朱立倫一同參觀新落成的台中大里競選總部、又前往大里內新市場,接著趕場到逢甲夜市迺夜市,兩人不但共同提出托育托老的政策,更提出經濟振興的方向,行程滿檔人氣爆棚。新北市長朱立倫接受媒體訪問時表示,新北和台中兩城市共同特色是外來人口多,年輕人初入社會也多,除了提振經濟,更需要公托公幼政策,讓年輕人無後顧之憂去拼經濟。盧秀燕也表示,台中市過去4年只新增1所公托,新北卻增加57所,她未來若擔任市長,將活化閒置空間,在有限財源下廣設公共托育及托老空間,執行公托、公幼、托老的倍增計畫!
盧秀燕與朱立倫隨即前往內新市場展開掃街拜票,許多民眾蜂擁而至,紛紛爭相找兩人一起拍照,有攤商放下手邊的生意迫不及待跑出來大喊「凍蒜!凍蒜!」。盧秀燕偕朱立倫拜票到一家海鮮攤販,老闆無奈跟兩人表示,「生意真的很差,不知道該怎麼辦」,朱立倫隨即說這交給盧秀燕來處理才有辦法解決,盧秀燕也當場宣示要提振台中經濟的決心,請攤商支持她,她會提出務實的政策盡力讓台中經濟好轉。

兩人隨後趕場往台中著名的逢甲夜市與台中市議員黃馨慧、楊正中、張廖乃綸,以及商圈自治會長凌森耀等人一起「迺夜市」,許多年輕人看到朱立倫和盧秀燕來夜市又驚又喜,紛紛要求合照,兩人合體展現超高人氣。有店家看到盧秀燕和朱立倫到來,興奮邀請他們在攤位前面簽名,希望帶給攤商生意的好兆頭,有店家老闆跟兩人抱怨台中經濟很差、逢甲夜市人潮大減,消費減弱的問題,店家老闆說,「以前生意不分週末跟平日都很好,但現在只能祈求週末和國定假日有好天氣,讓客人多來一點才能打平,平日幾乎可以找一個人顧兩家攤位,讓許多的店家無法支撐租金。」希望盧秀燕以後當市長可以幫忙想辦法。

盧秀燕說,台中市近四年來,經濟困頓,百業蕭條,有媒體報導逢甲夜市觀光產值衰退,使得相關的經濟動能跟著減退,反此種種,都會影響年輕人的就業情況,更壓低薪資水平,這是極其嚴重的問題。盧秀燕認為,台中需要一個經濟振興的策略,她將提出相關的經濟行動方針勾勒出台中市的未來經濟願景,讓大台中變成一個「貨出去、錢進來」的自由港,成為全國的經貿樞紐,發揮台中本該有的經濟實力,給市民一個生存無憂、生活講究的好環境。盧秀燕藉由跟朱立倫一起「迺夜市」的時機,宣布台中要交棒盧秀燕,「市長換人,經濟會興」,
給台中市民過真正的好生活。
                      
(記者陳聰明/銅鑼報導)
聽聞苗栗臺灣主廟天靈寺神佛、財祿燈靈驗無比,聲名遠播。一大早來到苗栗銅鑼臺灣主廟天靈寺,親眼看見廣場上排滿遊覽車、大批信眾排好隊伍前來祈求五路財神發財米、點上財祿燈。台中市太平區九江宮、彰化縣田尾鄉大簾社區長壽俱樂部鄉親接到財神爺欽賜禮物直呼真福氣,希望藉由財神爺財氣、福氣今年做事業能夠事順利、平安賺大錢。臺中、彰化鄉親紛紛在五路財神爺元寶金爐前拍照合影留念,現場熱鬧非凡,一片喜氣洋洋。
徐總務私下透露;日前有位張姓商人因貨品囤積龐大,很久都賣不出去,在朋友介紹下前來臺灣主廟天靈寺參拜並點上財祿燈,回家後不到幾天囤積貨品全部出清。張姓商人特別攜帶水果前來還願,並感謝陳住持幫忙,還拿個大紅包給廟方用於建廟經費。
陳住持表示;苗栗臺灣主廟天靈寺為了早日完成觀音佛祖建廟大業,觀音佛祖、五路財神親駕蒞臨天靈寺欽賜五路財神疏文、發財米給信眾大德,讓民眾今年賺大錢、錢大賺。苗栗臺灣主廟天靈神佛靈驗無比,每天前來參拜祈福遊覽車、民眾絡繹不絕,每月都有上萬名民眾前來燒香祈福。
陳住持表示;苗栗臺灣主廟天靈寺是台灣人主廟,一樓供奉五路財神、二樓觀音佛祖、玄天上帝、神醫孫真人、濟公禪師等神佛。奉觀音佛祖聖諭,於107年國曆87(農曆626)舉辦新建台灣主廟天靈寺三、四、五層樓動土典禮。因建廟經費非常的浩大,急需善信大德踴躍捐助,以便早日完成觀音佛祖建廟大業功德無量。在此代表臺灣主廟天靈寺神佛祝福大家心想事成、財源廣進、大發利市、
闔家平安、福氣旺旺來。
                                              
【記者林福基/高雄市報導】
兒少快不快樂?根據全國自殺防治中心
106年統計中,15歲到24歲的青少年自殺死亡人數高達193人,而低於14歲以下的自殺者竟然有4人。探討原因,青少年首要煩惱為「感情因素」,第二為「家庭成員問題」。
為呼籲民眾重視衛福部自殺守門人政策,關懷兒少身心健康,山達基教會於十月十日聯合國訂定之「世界心理健康日」當天,辦理關懷兒少身心健康的公益講座,包含台灣青少年與家庭輔導協會理事長蘇益志、中正大學通識講師林妙香、中華公民人權協會監事長蘇熙文、高雄市議員黃紹庭服務處曾任成,高雄市家長協會、高雄市慈善團體聯合總會、高雄市家長關懷教育協會、社團法人高雄市愛心手足慈善會及星星兒社會福利基金會共襄盛舉,一同擔任兒少的守護天使。

根據專家提醒,
3C成癮及營養不均衡,還有親子陪伴與傾聽、雙向溝通不足,都會造成青少年情緒負能量的積累,並往往藉由暴力行為、違犯或叛逆,來讓情緒得到宣洩,致使社會案件層出不窮。親職專家林妙香引述哲學家L. 羅恩 賀伯特的研究資料,表示孩子需要愛和援助才能成功。山達基教會洪敏超處長表示,兒少是國家的未來,家長責無旁貸。呼籲拚經濟的同時,也要多一份關心在孩子身上。資訊與科技無法取代人性的溫暖與價值,唯有愛與陪伴才能打造幸福成長環境。
                      
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